Kuchnia weganki
Lidia Szadkowska
Inne książki w tej kategorii >>
- Wersja elektroniczna (ISBN978-83-7582-369-1) 19.90 zł
- Wersja papierowa (ISBN978-83-7582-370-7) 29.90 zł
Opinie klientów | Spis treści |
- Refleksja nad wegetarianizmem
- Nasze zdrowie to poszanowanie natury i życia zwierząt
- Gdy postanowiłam odżywiać się zgodnie z naturą
- Co i jak powinniśmy jadać?
- Ogólne zalecenia dr Bernarda Jensena
- „Artretyzm, reumatyzm, osteoporoza”
- O surówkach
- Surówki i dania z dzikich roślin
- Potrawy gotowane
- Dlaczego mleko i jego przetwory nie służą zdrowiu?
- A mięso? Czy służy zdrowiu?
- O zamiennikach mleka i mięsa
- Niebezpieczne przyprawy
- Jak skomponować przyprawy służące zdrowiu?
- Jakie stosować zioła przyprawowe?
- Przechowywanie warzyw
- Kiszenie barszczu białego i warzyw
- Koncentrat pomidorowy
- Kiszone buraki
- Przepisy wege kuchni
- Gomasio
- Spirygne
- Surówki
- Zdrowotna surówka
- Marchewka z jabłkiem
- Marchewka z chrzanem
- Surówka z cykorii
- Surówka z selera
- Surówka z włoszczyzny
- Surówka z kalafiora i pomidorów
- Surówka z kapusty pekińskiej
- Surówka z kiszonych ogórków
- Surówka z papryki
- Surówka z kiszonej kapusty
- Surówka z dyni
- Coś do pieczywa zamiast wędlin, masła i nabiału
- Zamiast masła
- „Masło” czosnkowe
- Pasta z drożdży
- Pasta z kaszy jaglanej
- Pasta z ryżu i zielonego groszku
- Pasztety jarskie (bez pieczenia w piekarniku)
- Pasztet z kaszy gryczanej
- Pasztet pieczarkowy
- Powidła śliwkowe
- Pasta orzechowo-kakaowa
- „Smalec” wg przepisu Grażyny:
- Masło orzechowe, sezamowe, słonecznikowe
- Pasta ze skiełkowanego słonecznika
- Majonez z ryżu
- Pasta - „serek topiony”
- Zupy
- Zasmażki
- Kartoflanka
- Zalewajka
- Biały barszcz
- Czerwony barszcz
- Czerwony barszcz z kiszonych buraczków
- Barszcz z buraków zalewany żurem
- Krupnik
- Kapuśniak z kiszonej kapusty
- Kapuśniak z białej lub czerwonej kapusty
- Zupa z kiszonych ogórków
- Barszczyk ukraiński
- Zupa jarzynowa
- Zupy jarzynowe „tematyczne”
- Rosół jarski
- Boczniak na gęsto /niby-flaczki/
- Zupa pomidorowa czysta
- Zupa pomidorowa z ryżem
- Botwina
- Zupa z suszonego zielonego groszku
- Grochówka
- Zupa fasolowa
- Zupa z cieciorki
- Zupa z soczewicy
- Zupa szczawiowa
- Zupa z ziemniakami i makaronem
- Barszcz „wołyński”
- Zupa cebulowa
- Zupa orzechowa
- Dania drugie
- Kapusta z grochem
- Gołąbki
- Bigos jarski
- Bigos jarski lub z kostką sojową
- Fasolka „po bretońsku”
- Ciasto naleśnikowe
- Krokiety
- Pierogi
- Ciasto na pierogi
- Farsze do krokietów i pierogów
- Kasza jaglana z brokułami
- Sosy
- Sos do spaghetti
- Sos pomidorowy
- Sos z grzybów (pieczarek, boczniaków, leśnych)
- Sos z suszonych grzybów
- Sos jarzynowy
- Sos cebulowy
- Sos dyniowo-pomidorowy
- Dodatki do ziemniaków, kasz i makaronów
- Gulasz z cukinii lub kabaczka
- Gulasz z kostki sojowej lub granulatu i warzyw
- Kabaczek lub cukinia zamiast kotleta
- Por do drugiego dania
- Duszone warzywa do drugiego dania
- Marchewka z groszkiem
- Kapusta „Parzybroda” jako potrawa jednodaniowa
- Łazanki - jako samodzielna potrawa
- Kotleciki jarskie
- Kotleciki z kaszy jęczmiennej
- Warzywa lub pieczarki w cieście
- Ryż z warzywami – danie samodzielne
- „Bukiet z jarzyn”
- Dynia, brukiew lub kalarepa oprószona mąką
- Leczo
- Dynia w sosie pomidorowym
- Kalarepa
- Szaszłyki
- Kapusta włoska lub biała „z wody”
- Szparagi „z wody”
- Pieczarki, boczniaki lub grzyby leśne
- Dania specjalne
- „Ryba” po grecku
- Bukiet jarzynowo-owocowy
- Koreczki
- Sałatka z ryżu
- Sałatka jarzynowa polska
- Melon z owocami w majonezie
- Kisiel chlebowy
- Żmudzka sałatka z marchwi
- Bakłażan z pieczarkami
- Wegańskie ciasta
- Wywar z buraka cukrowego
- Wywar z lukrecji
- Makowiec
- Ciasto pomarańczowe
- Szarlotka
- Szybki jabłecznik
- Ciasto pieczone na patyku
- Snak amarantusowy z orzechami
- Keks z kaszy jaglanej
- Ciasto owocowe lub z orzechami
- Ciasto drożdżowe
- Kulki z płatków owsianych
- „Piernik” z marchwi
- Ciasteczka słone
- Lody
- Truskawkowo–banananowe
- „Melba”
- Lody z bananów i kiwi
- Lody winogronowo-bananowe
- Napoje
- Kwas buraczany jako napój
- Mleko orzechowe
- Mleko z konopi
- Napoje owocowo-orzechowe
- Zamiast jajka
- Bibliografia